对咳嗽知多一点点

萝卜是一种常用食材。除了当果汁喝，其他“场合”如：汤﹑沙律﹑鱼生﹑杂菜等都成陪衬品。这回萝卜可当主角了。

最近天气异常的热。每当我到学校去接孩子，见到一些小学生不约而同地咳嗽。这情景让我想起我儿子也曾久咳不愈，见了几位医生，儿子也因药物反应而四肢乏力。后来巧遇女儿同学的妈妈和我分享她一家七口治咳嗽的秘方。此秘方简单﹑经济又有效。我与家人亲生体验后，果然真有效！我也和朋友们分享，他们以“赞”来回应我。我在此分享，希望更多人受惠。此消痰止咳秘方较适合热咳﹑乾咳和久咳。

【用料】萝卜3条，切片。

【制作法】加水煲30分钟。当开水飲。

【功效】治咳嗽痰多。

咳嗽大致上分为四种: 风寒咳嗽（冷咳）：咳嗽痰清稀色白，鼻塞、流清涕，舌苔簿白。 风热咳嗽（热咳）：咳嗽痰稠，鼻流濁涕，稍怕冷，微汗出，发热，口渴，咽痛，小便黃，舌尖红。 肺燥咳嗽（乾咳）：乾咳无痰或痰少而黏不易咳出，或鼻燥咽乾，舌苔薄而少津。 內伤咳嗽（久咳）：乾咳少痰，或咳嗽痰多，食欲不振，神疲乏力，舌紅少苔。 　 饮食调养 1. 风寒咳嗽：应当选择具有辛溫散寒、宣肺化痰止咳的食物。例如：生姜、蔥白、熟萝卜、南瓜、杏、金橘、佛手柑、橘饼、橘皮、大蒜、燕麥、玉米、小米。 2. 风热咳嗽：应当选择具有清热泻火的食物。例如：生萝卜、生藕、薏苡仁、绿豆、小麥、梨、罗汉果、荸薺、苹果、草莓、杨桃、冬瓜、絲瓜、西瓜、节瓜、黃瓜、苦瓜、菜瓜、芹菜、薄荷、胖大海、金银花、白菊花、紫菜、海藻等。 3. 肺燥咳嗽及內伤咳嗽：应当选择养阴润燥、生津止咳作用的食物。例如：小麥、蜂蜜、银耳、燕窝、甜杏仁、梨、番茄、胖大海、鲤鱼、鸭肉、瘦猪肉、阿膠等。 　 饮食禁忌 1. 风寒咳嗽忌：勿食生冷性涼、酸澀補液的食物。例如：柿子、百合、薄菏、香蕉、李子、石榴、花紅、橘子、梨、葡萄、橙子、奇異果、芒果、木瓜、生萝卜、生沙葛、生黃瓜、金銀花、龍眼肉、大棗、蜂蜜、生荸薺、西瓜、蚌肉、螃蟹等。 2. 风熱咳嗽忌：勿食性热上火、滋膩溫补的食物。例如：龙眼肉、荔枝、核桃仁、橘子、大棗、狗肉、牛肉、羊肉、鸡肉、蝦、带鱼、咸鱼、肉桂、胡椒、辣椒、洋蔥、生薑、蔥、糯米、人参、黃芪、菸草、酒等。 3. 肺燥咳嗽忌：勿食辛辣香燥、助火伤阴的食物；勿食炒爆煎炸食物。例如：橘皮、辣椒、胡椒、桂皮、生薑、人蔘、炒花生、炒瓜子、爆玉米花、炒黃豆、菸草、酒等。

参考资料； 中医世界